Macarrão Pizza

                        Receita enviada por Aline Rodrigues


Ingredientes:
1 pacote de macarrão engrenagem (500g)
4 tomates picados cubinhos tipo para vinagrete
1 cebola picada cubinhos
500 g de queijo mussarela ralada
500 g de calabresa ralada... equivale a mais ou menos 3 linguiça calabresa
1 colher de sopa de orégano
Azeite a gosto


Modo de preparo:
1. Cozinhe o macarrão em água e sal, escorra e reserve.
2. Coloque a calabreza já ralada em uma panela com 1colher rasa de oléo,
mexa poucos minutos e desligue.
3. Em um refratário coloque o macarrão cozido, os tomates, as cebolas, a calabresa, a mussarela, o orégano. Misture tudo e coloque o azeite.
4. leve ao forno (180º graus) por cerca de 15 minutos até derreter o queijo.
5. Pode ser levado ao microondas, potência alta por aproximadamente 8 minutos
4. Sirva em seguida

Artesanato da Léli

Natal chegando!!!!

Ótima opção para agradar alguém especial....

 Biscoitos divertidos amanteigados com uma embalagem super fácil de fazer!

Você vai precisar de:

1 pote grande ou pequeno(pode ser de mucilon, farinha lacta, tem que ser de plastico)

1 papel de presente de acordo com o tamanho do pote (daqueles de sacola)

1 laço de fita grande

1 cartolina branca

fita adesiva (durex)

fita dupla face

Mão a obra:

Abra a sacola do papel de presente para ficar uma folha inteira.

Meça o tamanho que vc vai precisar para encapar o pote (deixe a parte de baixo do pote livre) e faça-o. Faça o mesmo com a tampa,deixando um espaço para prender com o laco de fita. (a tampa vai ser só uma decoração, nao é pra abrir o laço)

Para a tampa do lado de dentro, corte a cartolina branca na medida de um círculo que caiba dentro da tampa e cole com fita dupla face arrematando por dentro.

E Voilà!! Prontinho para colocar os biscoitos!!!!

Brownies com Castanha de Caju

                    Muito fácil de fazer e uma delícia!!

Ingredientes:

1 tablete de chocolate meio amargo 180g (pode ser aquela barra grande da nestle ou garoto)

1 xícara de farinha de trigo

1/2 colher (chá) de fermento

1/2 colher (chá) de sal

200 g de castanha de caju ( pique algumas para nao ficar todas inteiras)

1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 xícara de açúcar
2 ovos
1/2 xícara de chocolate picadinho

Modo de Preparo:

Derreta o chocolate no microondas e reserve. Em um recipiente junte as castanhas, o trigo, o fermento e o sal. Misture e reserve.
Bata na batedeira a manteiga e a baunilha até obter um creme, adicione o açúcar e continue a bater juntando os ovos um a um. Acrescente o chocolate e bata mais um pouco.
Depois de bater adicione os outros ingredientes secos e o chocolate picadinho, misture bem com uma colher e coloque numa forma untada e polvilhada com farinha de trigo.
Leve ao forno médio por aproximadamente 35 minutos. Espere esfriar e corte em quadradinhos.

Cozinhando e aprendendo!!!

Cozinhar é tudo de bom, muita gente fala que não sabe cozinhar, mas a verdade é que quando agente quer uma coisa, agente aprende e aprende na prática!!! Que delícia é inventar e saborear, aprender a usar cada tempero, ingrediente...

Dizem que cozinhar é uma arte, uma terapia. Eu digo que é mais que isso: É um prazer!!!

Pudim de Gelatina de Maracujá

Ingredientes:

1 caixa de gelatina de maracujá

1 lata de leite condensado

1 pct de gelatina incolor (12g)

Calda:

1 maracujá

3 colheres de acúcar

Modo de preparo:

Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem.

Dissolva a gelatina incolor em 1/3 (xícara) de água, mexa bem e coloque tudo junto no liquidificador.

Adicione o leite condensado e bata tudo.

Unte uma forma com óleo, passe rapidamente na água e coloque o preparo do pudim.

Leve a geladeira por aproximadamente 5 horas e desenforme.

Para a calda:

Leve ao fogo a polpa do maracujá e o acúcar. Mexa ate derreter o acúcar, por aproximadamente 2 minutos. Espere enfriar e coloque por cima do pudim.