Se tiver que amar, ame hoje. Se tiver que sorrir, sorria hoje. Se tiver que chorar, chore hoje. Pois o mais importante é viver hoje. O ontem já foi e o amanhã talvez não venha!!
Seja bem vindo!!!!
Aqui é o lugar certo para você procurar uma receita! Fiz este blog porque adoro cozinhar, inventar moda na cozinha, usar a imaginação e criar!!! Todas as receitas postadas já foram feitas e aprovadas...
sexta-feira, 18 de fevereiro de 2011
Macarronada ao molho de Carne com Batatas
Ingredientes:
500g de macarrão parafuso
500g de paleta ou acém cortado em cubos
1/2 kg de batata( daquelas pequenas para conserva)
1 cebola
tempero à gosto
Preparo:
Tempere a carne normalmente com temperos à gosto e cozinhe na pressão por 30 minutos.
Depois separe um pouco do caldo da carne e reserve. Coloque as batatas e cozinhe por mais 15 minutos.( se necessário coloque mais água para cozinhar as batatas)
Em uma panela cozinhe o macarrão e depois de cozido, tempere com alho, cebola, o caldo de carne reservado, 1 cubo de caldo knnor de picanha e extrato de tomate.
Coloque o macarrão em uma travessa e coloque a carne e as batatas por cima.(colocar o caldo que sobrou da panela também)
Corte a cebola em rodelas e refoque na mesma panela que cozinhou a carne e em seguida coloque por cima.
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