Bolo com Fubá e Calda de Laranja

Ingredientes:

3 colheres de manteiga
3 ovos
1 xícara de acúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de fubá
1 xícara de leite
1 colher (sopa) de fermento
1 colher de essência de baunilha

Calda:

1 xícara de acúcar e suco de duas laranjas

Preparo:

Bata na batedeira o acúcar com a manteiga e os ovos. Depois adicione a farinha de trigo, o leite, o fermento e a essência de baunilha e bata novamente até ficar uma massa homogênea.
Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido por 40 minutos ou até dourar.

Para a calda de laranja, leve ao fogo o acúcar junto com o suco até dar ponto de fio.
Faça furos no bolo e coloque a calda por cima.