Salada de Macarrão com Maionese

Ingredientes:

500g de macarrão caracolino
1 cubo de caldo de galinha
1 colher (sopa) de azeite
100g de azeitona sem caroço
100g de bacon em cubos já fritos
12 ovos de codorna cozidos
250g de maionese
1 colher (sopa) de manteiga
1 cebola média picadinhas
sal a gosto

Modo de Preparo:

Leve o macarrão ao fogo para cozinhar com um cubo de caldo de galinha e uma colher de azeite. Depois de cozido não escorra (só escorra quando for colocar na travessa com o restante dos ingredientes)
Em outra panela refogue a cebola com a manteiga até dourar levemente, adicione a maionese e o sal e mexa. Desligue o fogo escorra o  macarrão e coloque na travessa, misture com a maionese, o bacon, a azeitona e os ovos de codorna picados ao meio.
Sirva!