Bolinho de arroz

Ingredientes:

2 xícaras de arroz cozido
1 lata de salsicha
1 ovo
1/2 xícara de queijo picado em cubinhos
3 colheres de trigo (ou até dar liga)
tempero à gosto
leite e farinha de rosca para empanar

Modo de preparo:

Misture tudo e faça bolinhas
Passe as bolinhas rapidamente pelo leite e na farinha de rosca.
Frite em óleo quente (no fogo baixo)