Salgadinhos de Festa

Ingredientes:

2 xícaras de leite
2 xícaras de água
2 cubos de caldo de carne
2 colheres de manteiga
1/2 kg de trigo

Para empanar: 
2 ovos
3 colheres de leite
1 pitada de pimenta do reino
Um pouquinho de sazon
Farinha de rosca

Modo de Preparo:

Leve em uma panela o leite, a água, o caldo de carne e a manteiga.
(A manteiga e o caldo de carne deve derreter)
Quando ferver, baixe o fogo e coloque a farinha de trigo de uma só vez para não empelotar. Mexa bem para cozinhar e até que solte do fundo da panela.
Coloque uma porção em uma superficie lisa e estique com o rolo de massas, corte em circulos e recheie à gosto.
(usar um copo do tamanho desejado)

Opções de recheio:
bolinha de queijo provolone
risole de carne
coxinha de frango
risole de queijo e presunto